Lotek


Lotek

BAHAN :
1 ikat bayam, siangi, rebus
1/2 buah waluh, iris memanjang, rebus
Beberapa lembar kol, iris memanjang, rebus (sayuran nya bisa pakai kacang panjang, kangkung, dan tauge)
2 buah tahu goreng
Bawang goreng
Kerupuk

BUMBU KACANG :
3 sdm kacang tanah goreng
1 ruas kencur
1/2 siung bawang putih
2 biji cabe rawit
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
1/2 buah kentang rebus uk sedang
Air matang secukupnya

CARA BUAT :
Ulek halus, bawang putih, kencur, cabe rawit, gula dan garam, tambahkan kacang goreng, ulek hingga halus.
Tambahkan kentang rebus, ulek rata, tambahkan air matang sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yg diinginkan.
Masukkan sayuran rebus, potongan tahu, aduk rata, taburi bawang goreng dam kerupuk, sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel