KOLAK


KOLAK

1 sisir pisang kepok kuning, potong serong
500 g kolang kaling
1 butir kelapa, parut buat santannya
500gr Labu kuning
250gr tape
2 lembar daun pandan, remas dan ikat
1 sdm gula pasir
1 genggam gula jawa
1/2 panci air
1 sdt vanili
sejumput garam

Cara Membuat
Rebus gula jawa dengan air setengah panci hingga mendidih, saring
Masukkan pisang dan kolang kaling serta bahan lain kecuali tape dan santan. Masak hingga pisang matang
Tuang santan ke dalam rebusan pisang, aduk-aduk hingga mendidih. Koreksi rasa.
Menjelang diangkat, masukkan tape.
Hidangkan hangat2,atau ditambah es batu,sesuai selera yaa



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel