Japanese Cotton Cheesecake


Japanese Cotton Cheesecake

bahan
250gr creamcheese
100ml susu cair
50gr butter
60gr terigu
20gr maizena
8bh kuning telur
6bh putih telur
180gr gula

cara
Tim creamcheese,  susu cair dan mentega hingga meleleh,  aduk hingga licin. Angkat.  Masukan terigu,  maizena,  aduk rata biarkan hangat lalu masukan kutel satu per satu aduk rata,  sisihkan. 
Di wadah berbeda kocok putel,  masukan gula secara bertahap sampai softpeak,  masukan adonan creamcheese aduk hingga rata.  Tuang ke loyang yg sudah di oles margarin dan taburan tepung.  Panggang secara au ban marie/steambake kurang lebih 90menit. 180° Angkat,  biarkan dingin.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel