GENJER TUMIS TERASI


GENJER TUMIS TERASI

Bahan:
2 ikat genjer potong 2, cuci, tiriskan
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Garam secukupnya
1/2 sdt gula (optional)
100ml air
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
3 buah cabe merah
Sedikit jahe
1/2 sdt terasi
1 buah tomat merah
1 sdm rebon

Cara:
Didihkan air dlm panci,rebus genjer hingga layu,angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan genjer,beri kaldu bubuk dan air,tambahkan gula,garam,koreksi rasanya,jika sudah pas dan genjer matang,angkat dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel