DONUT MAIZENA


DONUT MAIZENA

Badan masih gering tapi tangan ngak mau diam
Dapat 24 biji donut mini maizena yang lembut
Ini saya pakai cetakan mini tadi biar cepat siap
Walaupun sebenarnya saya lebih suka nggak pakai cetakan
Walaupun tanpa teflon tetap ada WR Nya tips adonan harus elastis kalis
Jangan tambahkan terigu banyak uleni dulu 5 menit kalau terlalu lengket baru tambahkan segenggam terigu cukup monggo di comot
Saya goreng di kuali tadi

DONUT MAIZENA
500 gram terigu protein tinggi
75 gram margarin
1 sdt bread imfrover atau pelembut roti
5 sdm maizena peres
5 sdm gula pasir halus
2 telur utuh
200 ml air hangat jangan kepanasan nanti fermipan mati
5 sdm susu bubuk
1 saset fermipan

CARA MEMBUAT
campur air dengan fermipan aduk rata diamkan 5menit biar kan sampai berbuih berarti ok
ambil wadah campur semua bahan jadi satu kecuali margarin aduk rata terakhir masukkan margarin uleni dulu 5menit kalau terlalu lengket baru tambahkan segenggam terigu uleni sampai kalis diamkan 20 menit tutup lap kering
kempeskan adonan dengan cara di tinju biar anginnya hilang kemudian cetak dan taburi terigu bawahnya biar ngak lengket jangan terlalu rapat nyusunnya kemudian diamkan 20 menit lagi
goreng dalam minyak panas tapi api kecil ok selamat mencoba

NOTE
ambil pakai spatula biar ngak penyot



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel