CILOK ISI SEWIR AYAM


CILOK ISI SEWIR AYAM

BAHAN :
200gr tepung tapioka/aci
200gr tepung trigu segitiga 
3 lembar daun bawang iris halus
secukupnya daging ayam bagian dada skip tulang rebus kasih sedikit garem
2 siung bawang putih parut/ulek
sedikit merica
garam/penyedap rasa secukupnya

CARA :
didihkan kurleb 2 gelas air beri sedikit garem masukan sekalian daging ayam nya Kl sudah empuk angkat daging ayamnya sisihkan lalu sewir2
di wadah terpisah masukan semua BAHAN beri air sisa rebusan tadi sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa adonan musti sampe kalis dan bisa di pulung
ambil sedikit bahan yg sdh tercampur pipihkan, masukan sewiran ayam lalu bulatkan cilok 
lakukan sampe bahan habis
cilok bisa di kukus atw di rebus

BUMBU SAOS,haluskan
1 cabe merah besar buang biji
sedikit baput
1 lembar daun jeruk
garem secukupnya
sesudah bumbu halus beri 1 sampe 2 tetes cuka,beri 1 sdm saos sambal aduk semua bahan dan koreksi rasa
bisa pake kecap
(Cuka bisa di skip)



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel