CILOK ISI DAGING CINCANG


CILOK ISI DAGING CINCANG

Bahan : 
100 gr tepung terigu 
100 gr tepung tapioka 
200 ml air (ndak dipakai semua)
3 siung bawang putih, haluskan 
1/2 sdt garam 
1/2 sdt kaldu bubuk jamur 
1/4 sdt merica bubuk
100 gr daging rebus, cincang halus

Cara Membuat : 
Dalam sebuah wadah campur tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu jamur dan dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. 
Ambil secukupnya adonan lalu isi dg daging cincang, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. 
Setelah itu masukkan adonan ke dalam rebusan air mendidih yg telah diberi sedikit minyak goreng. Masak hingga cilok mengapung, angkat dan tiriskan. 
Sajikan cilok dg saos sambal dan kecap manis



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel