Bubur Sumsum Pandan


Bubur Sumsum Pandan

Bahan:
75gr tepung beras
800 ml santan sedang
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan, sobek, simpulkan
Secukupnya pasta pandan / sari pandan

Bahan saus gula merah:
150 gr gula merah, sisir
200 ml air
Seruas jahe geprek
1 lembar daun pandan, simpulkan

Cara membuat saus:
Masak semua bahan hingga gula larut, masak dg api kecil hingga mengental . Angkat, dinginkan, saring. Siap digunakan.

Cara membuat bubur:
Larutkan tepung beras dengan sebagian santan.
Rebus sisa santan , daun pandan, dan garam hingga mendidih. 
Tuang larutan tepung beras sambil diaduk rata.
Masak hingga meletup letup (aduk terus yaah) dan matang (buang daun pandan nya yaa) 
Angkat, sajikan dengan siraman saus gula merah



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel