Brownies Kukus Cream Cheese


Brownies Kukus Cream Cheese

Adonan Coklat:
11 butir telur
400 gr gula pasir
10 gr SP
1 sdt vanilla extract
225 tepung terigu
90 gr coklat bubuk
300 gr mentega leleh
1 sdm kopi bubuk instan
180 gr dcc
Dark coklat dan white coklat untuk hiasan
Lelehkan mentega dan dcc, sisihkan.
Kocok telur, gula, SP dan vanilla sampai kental berjejak.
Tuang tepung terigu dan coklat bubuk, aduk speed rendah.
Tuang larutan mentega & coklat, aduk lagi sampai rata.
Siapkan kukusan yang sudah beruap banyak. Loyang 24x24x7 cm dan beri alas kertas roti.
Tuang 1/3 adonan coklat, lalu tuang 1/2 adonan keju, kukus 20 menit, lalu angkat.
Tuang lagi 1/3 bagian coklat dan 1/2 bagian keju, kukus lagi 20 menit.
Terakhir tuang sisa adonan coklat, kukus lagi 30 menit hingga matang.

Adonan Cream Cheese
200 gr cream cheese
1 butir telur
70 gr white cooking chocolate leleh
30 gr tepung terigu
Kocok cream cheese hingga lembut
Beri telur, dan coklat putih, aduk rata.
Tuang terigu, aduk rata
Adonan keju siap digunakan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel