Bolu Kukus Ketan Hitam
Bolu Kukus Ketan Hitam
by @athayaku
Bahan:
3 butir telur
100 gr gula pasir
125 gr tepung ketan hitam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt SP
100 gr minyak goreng
2 sdm SKM
Cara Membuat:
Panaskan kukusan.
Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
Turunkan speed, masukkan tepung ketan hitam dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.
Masukkan minyak dan SKM aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Kukus selama kurang lebih 30 menit. Bungkus tutup kukusan dgn kain bersih,agar air tdk menetes.
