Bakwan Jagung Udang

Bahan

4 jagung manis serut

300 gr udang kupas

1 btng daun bawang iris

2 cabai merah besar iris

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena 5 bw merah iris tipis 2 butir telur

Bumbu halus

4 bw putih

8 bw merah

6 daun jeruk

1 ruas kencur

1 sdm gula

1 sdt garam

1 sdt lada 1 sdt ketumbar bubuk

Kaldu jamur secukupny

Cara buat

haluskan bumbu halus

campurkan bumbu halus td dg jagung utuh,udang,tepung daun bawang dan cabe iris ,bw metah iris lalu aduk semua

goreng dlm minyak panas hingga matang

Kategori