Ayam Lada Hitam


Ayam Lada Hitam

Bahan:
1/2 kg ayam
1 buah timun
1 buah wortel
1 buah cabe besar buang biji
Bombay potong jadi 8

Bumbu:
2 siung bawAng putih cincang
1 sdt lada hitam uleg kasar
1 sdt saus tiram
5 sdm kecap manis (bisa ditambah/dikurangin lagi sesuaikan selera aja)
Garam secukupnya
Gula putih secukupnya

Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam, diamkan beberapa saat, lalu goreng. Sisihkan
Potong timun, wortel dan cabe besar sesuai selera. Sisihkan
Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan air.
Masukan ayam, lada hitam, saus tiram dan kecap manis, biarkan sampai air menyusut.
Tambahkan wortel, cabe merah, gula dan garam.
Terakhir masukan timun dan bombay masak hingga matang. Selesai



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel