AYAM GORENG TEPUNG awet krispinya


AYAM GORENG TEPUNG awet krispinya

Bahan :
1 ekor Ayam ukuran sedang, buang bag leher & ceker, potong2
7 siung Bawang putih, haluskan
1/2 sdt Merica bubuk
Secukupnya Garam, kaldu bubuk
1 butir Telur

Pelapis (campur rata) :
5 sendok sayur Terigu
1 sendok sayur Maizena
Sedikit Garam/kaldu bubuk (optional bs skip jk ayam sdh ckp asinnya)

Cara :
Campur rata ayam, baput, merica, garam & kaldu bubuk. Simpan di kulkas bbrp jam/semalaman
Keluarkan ayam dr kulkas, beri telur, aduk rata
Gulingkan ayam ke terigu, remas2 sambil dicubit2 supaya tepung hasilnya keriting (pd campuran terigu garam bisa diskip jk ayam sdh asin)
Goreng smp matang kering golden brown



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel