Tahu Mercon


Tahu Mercon

Assalamu'alaikum
Masih hangat, langsung dari kompor, cuma pakai wajan, jepretnya ya males cuci-cuci soalnya 
Kmrn udh bikin tempe, hari ini mo coba tahu lagi, ternyata enak juga, gak kalah ama tempe  kebetulan hari ini masak ikan bakar-bakaran, pas bgt makannya dng tahu mercon.
Resep tahu mercon saya modif sdkt dari tempe kmrn.

Tahu Mercon
Bahan :
10 buah tahu yang sdh digoreng
( potong melintang)

Bumbu Halus
3 buah lombok merah keriting
20 buah cabe rawit
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/4 sdt terasi (kalo suka)
4 siung bwng putih
6 buah bwng merah
sdkt air
Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat :
Siapkan panci, masak sebentar tahu, yg sdh di potong tadi, angkat dan tiriskan.
Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Masukkan tahu, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata, tambahkan garam, gula pasir, dan sdkt air, agar bumbu meresap kedlm tahu.
Biarkan hingga air mengering, cek rasa.
Bila sdh di anggap pas, angkat.
Sajikan tahu mercon dng lauknya



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel