SIOMAY AYAM GORENG


SIOMAY AYAM GORENG

BAHAN :
Kulit lumpia (spring roll) secukupnya
300 gr daging ayam
150 gr tepung sagu tani
3 siung bawang putih
2 butir putih telur
Gula, garam, merica bubuk secukupnya
75 ml air es

CARA MEMBUAT :
Haluskan daging ayam bersama dengan bawang putih, gula, garam dan merica bubuk kemudian letakkan pada baskom kecil.
Masukkan putih telur dan air es, uleni, kemudian masukkan tepung sagu, aduk rata.
Ambil selembar kulit pangsit, olesi dulu dengan air, beri bahan isian kemudian bentuk sesuai keinginan. Rekatkan sisinya dg air.
Kukus dg api sedang sampai matang kurang lebih 30 menit.
Goreng siomay dalam minyak banyak yg sudah dipanaskan dg api sedang sampai matang. Sajikan dg cocolan saos sambal atau mayonase.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel