SEMUR JENGKOL


SEMUR JENGKOL

bahan: 
1 kg jengkol direbus sampai empuk trs geprek

Bumbu halus:
10 bawang merah
8 siung bawang putih
1 buah tomat
5 butir kemiri

Bumbu lain
Lengkuas geprek
Daun salam
Air
200 ml santan
Minyak untuk menumis
10 sdm kecap manis
1sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2sdt merica
1/2 buah biji pala parut

Cara membuat: 
Tumis bumbu halus sampai matang masukan lengkuas dan daun salam
Masukan jengkol aduk. Tuang air masak sampai mendidih
Beri bumbu masak kembali hingga air menyusut
Terakhir masukan santan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel