SAYUR ASEM


SAYUR ASEM

1 bonggol jagung, potong2 sesuai selera
Segenggam kacang tanah
Beberapa buah melinjo
Segenggam daun melinjo
3 batang kacang panjang
3 buah labu siam, potong sesuai selera
1/2 batang terong, potong sesua selera
Asam jawa, sesuai selera asem nya mau segimana
700 ml air matang
Selembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, geprek
1sdm cabe giling
2 sdt gula pasir
Garam secukupnya

BUMBU HALUS :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/2 sdt terasi bakar

CARA BUAT :
Rebus jagung, kacang tanah, dan buah melinjo sampe mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, air asam, gula pasir, garam, hingga mendidih kembali.
Terakhir masukkan sayuran, masak hingga sayur empuk.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel