Sapo Tahu


Sapo Tahu

Bahan :
2 buah tofu, potong2 lalu goreng hingga berkulit
150 gram udang
1 buah wortel
100 gr jamur kancing
50 gram bokcoy
600 ml air kaldu
1 sdm maizena dilarutkan dgn 25 ml air

Bumbu :
1 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, iris
Sejempol jahe, keprek
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat :
tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum
masukkan udang dan wortel aduk hingga berubah warna, tuang air kaldu, didihkan
masukkan jamur kancing, aduk rata
tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan merica. Masak hingga matang
terakhir masukkan bokcoy aduk hingga hingga layu
kentalkan dengan larutan maizena masak hingga meletup2. Angkat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel