Roti sosis
Roti sosis
By @dyahlarvin
Bahan
260 gr terigu cakra
30 gr gula pasir
1 butir telur + susu cair berat total 160 - 180 gr
30 gr margarin
1/2 sdt fermipan
1/4 sdt garam
Cara membuat
campur dalam wadah terigu yg telah diayak, gula pasir dan fermipan
lalu tuangi susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis
masukan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis
diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat lalu uleni lg sebentar, ambil adonan timbang sama rata kira" 70 gr
lalu bentuk adonan memanjang sesuai panjang sosis, pelintirkan adonan menutupi sosis olesi susu cair beri olesan saus tomat taburi keju parut dan oregano
panggang hingga matang
