Pudding Santan Gula Merah


Pudding Santan Gula Merah

Bahan A :
200 ml Air mineral
150 gr Gula merah
100 gr Gula pasir
3 helai daun pandan

Bahan B :
10 gr Bubuk Agar Agar
800 ml Air mineral

Bahan C :
200 ml Santan Kara
1 butir Telur ayam
1/4 sdt Garam halus

Cara membuat :
Campur bahan A dan masak sampai mendidih dan gula merah larut, matikan api dan sisihkan
Campur bahan B dan masak sampai mendidih sambil diaduk terus kemudian masukkan bahan A yg sudah disaring terlebih dahulu, aduk terus hingga mendidih
Campur bahan C dan kocok lepas kemudian tuang kedalam adonan gula merah sambil diaduk sekitar 1 menit lalu matikan api
Tuang kedalam cetakan sesuai selera kemudian tunggu hingga suhu ruang baru kemudian simpan ke dalam kulkas sampai set dan dingin
Siap dihidangkan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel