Pentol Udang


Pentol Udang

Bahan:
500 gr udang
250-300 gr tepung tapioka
50-80 ml air 
1 putih telur
2 siung bawang putih
Garam
Gula

Caranya:
Haluskan udang bersama bawang putih dan putih telur. Pindahkan ke wadah baskom.
Beri garam dan gula, aduk rata. Masukan juga air. Aduk lagi. Terakhir masukan tepung. Aduk dgn tangan sampai tercampur rata, lalu bentuk dan rebus di air mendidih, seperti merebus bakso. Jika sudah mengapung, lalu pentol mengembang lebih besar dan terasa ringan, angkat dan tiriskan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel