Oreo Roll Cake


Oreo Roll Cake

4btr kuning telur
50ml susu cair
1sdt vanila cair
60gr tepung terigu protein rendah
20gr maizena
4btr putih telur
70gr gula pasir
1/2sdm jeruk nipis
5 keping oreo buang isi dan cincang halus.

Caranya
Kocong kuning telur dgn whisk sampai pucat , masukkan susu dan vanili aduk rata, masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak dl , aduk rata dan sisihkan
Mixer putih telur dan jeruk nipis sapai setengah mengembang dan masukkan gula pasir sedikit demi sedikit , mixer sampai soft peak aja
Masukkan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap ( sy bagi 3 tahap ) aduk balik dgn spatula terakhir masukkan oreo aduk rata
Tuang keloyang 24x24 alasi dgn kertas roti , oven selama 20 menit dgn suhu 180’c
Angkat keluarkan dr loyang , kemudian beli filling sesuai selera ( sy buttercream ) gulung menggunakan kertas roti , enjoyy

Bahan Buttercream :
50gr mentega putih (anchor unsalted)
25gr margarine
50gr susu kental manis putih
20gr gula halus
sedikit rhum
How to:
Mixer semua bahan jadi 1, buttercream siap digunakan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel