Napoleon Vanila


Napoleon Vanila

Bahan Cake :
4 btr Kuning telur
5 btr telur
120 g gula halus
80 g terigu segitiga
8 g susu bubuk
8 g maizena
12 g SP
1 sdt vanila

Bahan pelengkap :
1 lb Puff Pattries uk. 30x30 (Puff siap pakai) -> ptong Puff lalu giling sampai ukuran 30x30 lalu panggang selama 20 menit.

Bahan Cream :
100 ml Whipcream -> kocok
100 g White Cooking Chocolate -> lelehkan
90 g cheese cream -> kocok
Selai strawberry

Cara Membuat :
Kocok semua bahan cake smpai putih & mengembang dg speed tinggi hg kaku selama 4 menit. Lalu pindahkan ke speed sdg selama 2-3 menit.
Setelah adonan jadi tuang ke loyang 30x30, oven selama 25 menit dgn 180°. Setelah cake matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
Cream. Kocok cream cheese dan whipcream secara terpisah. Lalu masukkan white cooking chocolate dan selai strawberry ke kocokan cheese cream, aduk rata. Setelah rata masukkan ke kocokkan whipcream, aduk rata.
Tahap menghias. Letakkan cake. Taruh puff yg sdh dipanggang diatasnya. Kemudian olesi cream dan susun puff hg 3 lapis, lalu gulung cake. Beri topping sesuai keinginan. (Klo aku sih pakai keju parut sama buah strawberry)
Siap hidangkan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel