Mujaer Bumbu Nanas


Mujaer Bumbu Nanas

Masih punya ikan mujaer 1 ekor lagi, cukup buat berbuka puasa tadi sore

Mujaer Bumbu Nanas
Bahan:
1 ekor ikan mujaer ± 350gr
1 buah nipis
1/4 bagian nanas

Bumbu:
2 siung bawang putih cincang
1 buah bombay kecil
1 buah cabe merah iris tipis
2 buah cabe keriting ijo iris tipis
2 sdm saos cabe
5 sdm saos tomat
1/2 sdt saus tiram
2 sdt maizena (larutkan dengan 5 sdm air)
Garam secukupnya
Gula secukupnya 
Penyedap
Suka pedes? Tambahin rawit aja

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis ± 10 menit, bilas lalu lumuri garam. Diamkan ± 1 jam agar meresap. Kemudian goreng kering. Sisihkan
Oseng bawang putih cincang dan bombay sampai harum. Masukan cabe2 dan saos2 tambahkan air.
Setelah matang masukan nanas garam dan gula tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Selesai



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel