Manggo Pudding Roll Cake


Manggo Pudding Roll Cake

Sisa ngejuice mangga, saya bikin puding, segitiga kecil, bahannya jg gak bnyk

Bahan Pudding Manggo :
Agar2 nya cuma 1/2 sdt di campur dng juice mangga ( susu, air, gula pasir) masak lalu cetak, dinginkan lalu.sisihkan

Bahan Manggo RollCake :
Bahan 1 :
2 butir putih telur 
3 sdm gula halus
1 sdt perasan jeruk nipis

Bahan 2 :
2 butir kuning telur 
1 sdm Bubuk nutrijell mangga + 2 sdm air ( aduk rata) 
25 gr gula halus 
30 gr tepung terigu 
50 ml minyak goreng

Cara Membuat :
Siapkan loyang uk 20*20 cm, yg sdh di alasi kertas roti
Kocok bahan 1 ,hingga kaku sisihkan
Kocok semua bahan 2 dng speed rendah, sbntr saja, hingga rata, lalu Masukkan putel tadi, kebahan 2 sdkt demi sdkt, aduk hingga rata.
Tuangkan ke dlm loyang, dan ratakan
Hentakkan secara perlahan, agar gelembung udara yg ada di adonan hilang.
Panggang di dlm oven selama kurleb 15 menit, suhu 190 derajat celcius., atau tergantung oven msng2 . hingga mateng, lalu keluarkan dari oven, dinginkan, lalu balik, olesi permukaan cake dng butter cream, letakkan puding manggo yg sdh di cetak tadi, di atasnya, gulung lalu diamkan dlm lemari pendingin



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel