Makuta cake


Makuta cake

Makuta cake:
3 butir telur
45gr gula pasir
1/2sdm sp/ovalet/tbm
35gr tepung terigu segitigabiru
5gr tepung maizena
5gr susu bubuk
65gr margarin, cairkan
50ml jus strawberry(sesuai selera mau rasa apa)

Topping:
Whippy cream secukupnya
Irisan buah strawberry secukupnya
Yogurt/susu strawberry dingin
Kulit puff secukupnya

Cara membuat:
Utk buat kuenya, siapkan loyang (aku pake loyang brownies 28cm) olesi margarin tipis, beri kertas roti lalu olesi lg dgn margarin. Panaskan oven
Campur rata tepung terigu, maizena, susu bubuk, ayak, sisihkan
Diwadah lain, mixer telur, gula pasir dan sp sampai kental berjejak, tambahkan jus strawberry, mixer dgn kcptn rendah asal rata, matikan mixer. Tambahkan tepung terigu, aduk rata lalu tambahkan margarin cair, aduk lipat hingga benar-benar rata. Panggang kue 15-25 menit 150'C hingga matang, sesuai oven masing-masing yaa
Keluarkan kue, biarkan loyang hingga tdk panas lg, beri kulit puff di loyang lebihkan sdkt biar ada pinggirnya, tarok kue di tengahnya lalu panggang dgn api bawah hingga puff mengembang, angkat
Utk whippy creamnya, aku pakai yg bubuk, buat sesuai saran penyajian(air dingin ny aku ganti dgn yogurt strawberry dingin) tambahkan irisan buah strawberry dan sdkt jus strawberry, aduk rata hingga kental. Beri whippy cream diatas kue, masukkan kulkas sbntr agar whippy cream dan kue set, siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel