KOLAK PISANG MUTIARA


KOLAK PISANG MUTIARA 

BAHAN :
8 buah pisang kepok potong2
1 bungkus sagu mutiara rebus di air yg sdh mendidih sampai berwarna bening
gula merah secukupny (ga nimbang) rebus dng sdkit air lalu saring
gula pasir 1 sdm
1/2 sdt garam
santan segar 750-1000 ml
1 butir telur + sdkit air kocok lepas
2 lmbr daun pandan simpulkan

CARA MEMBUAT :
Rebus santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih dng api sedang sambil diaduk sesekali agar santan tdk pecah
Masukkan potongan pisang dan air rebusan gula merah serta gula pasir masak dan aduk kembali
Setelah pisang cukup matang masukkan sagu mutiarany
Terakhir masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk agar hasilny berserat dan kuahny sdkit mengental
Angkat sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel