KETAN SUSU


KETAN SUSU

Bahan :
200 gr Beras Ketan
200 ml Santan Kental
2 lembar Daun Pandan
secukupnya Garam
secukupnya parutan Kelapa

Cara Membuat :
cuci bersih Beras Ketan lalu rendam dengan air matang minimal 2 jam
siapkan panci, tuang beras ketan kemudian santan, garam, daun pandan (agar wangi) masak hingga santan meresap (bisa ditambahkan kelapa parut utk sensasi kelapa lebih terasa)
matikan api dan tutup panci biarkan mengering (santan meresap sempurna ke dalam beras ketan) sekitar 15 menit
panaskan kukusan, siapkan wadah utk mengukus (lebih baik dialas daun pisang agar lebih wangi), kukus hingga matang perkiraan 30 menit minimal tergantung berapa banyak yg akan kita buat
matang, dinginkan dan sajikan dengan parutan kelapa (dikukus dahulu), topping Susu Kental Manis dan pendamping gorengan sesuai selera (saya tempe goreng)



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel