KEMBUNG TIM ASAM


KEMBUNG TIM ASAM

Bahan :
4 ekor ikan kembung ukuran besar
12 btr bawang merah diiris
15 btr cabe rawit utuh
1 sdm asam jawa diremas2 dg setengah gelas air matang
Garam , gula secukupnya

Cara masak :
Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya. Susun dalam wadah buat tim
Tumis bawang merah dan cabe rawit utuh sampai layu dan harum. Angkat
Panaskan kukusan. Siramkan tumisan bawang, cabe keatas ikan kembung. Tambahkan air asam jawa, garam dan gula secukupnya
Tim ikan sampai matang kira2 10 - 15 mnt. Sajikan panas



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel