Cheesecake ( no flour & no sugar )


Cheesecake ( no flour & no sugar )

Loyang diameter 20cm, olesi mentega tipis-tipis, alasi dengan kertas roti

Bahan :
3 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
1 bungkus agar-agar plain
1 kotak keju, parut
200 ml santan
50 gr butter, lelehkan
cheese spread

Cara :
Campur dan aduk rata jadi 1 : kuning telur, agar-agar, keju parut, santan dan butter leleh, sisihkan
Mixer putih telur sampai ujungnya kaku lalu masukkan 1/3 bagian putih telur ke adonan santan tadi
Masukkan adonan santan kembali ke adonan putih telur, aduk balik
Tuang ke loyang, oven sampai matang, tunggu kuenya suhu ruangab
Karena kuenya pendek jadi aku bagi 2 lalu dioles dengan cheese spread dan ditumpuk jadi 2 lapisan
Potong-potong, nikmati deh
aku lebih suka makan suhu ruangan
kuenya nggak manis ya, tapi gurih keju dan santan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel