CEKER BUMBU SEBLAK


CEKER BUMBU SEBLAK

Bahan:
20 buah ceker ayam
1 ruas jahe, geprek
Air untuk merebus
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
5 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 ruas jari kencur
1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:
Rebus ceker dengan jahe hingga empuk dan air menyusut setengahnya.
Tumis bumbu halus hingga harum, tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi ceker ayam, tambahkan saus tomat, kecap, saus tiram, garam gula dan merica. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel