Buncis cah daging


Buncis cah daging

Bahan:
buncis secukupnya, siangi ujungnya, iris serong (kira2 300gr)
daging secukupnya, daging apa saja boleh asal jgn daging orang (kira2 150gr)
3siung bawang putih, iris tipis.
2siung bawang merah, iris tipis.
2bji cabe rawit (atau sesuai selera)
kecap manis secukupnya.
kecap ikan secukupnya.
saos tiram secukupnya.
merica bubuk + gula pasir secukupnya.

Langkah:
cincang terlebih dahulu dagingnya, campur dgn sedikit t.Kanji dan kecap asin. Remas2 lembut sampai tercampur rata. Biarkan kira2 5menit.
tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum. Masukkan daging, aduk rata. Masak sampai berubah warna (dgn api besar)
masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan kecap manis + kecap ikan + saos tiram + merica + gula pasir. Aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.
tes rasa. Biarkan sebentar sampai buncis agak lembek. Angkat.
siap disajikan dgn nasi hangat. Met mencoba



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel