BROWNIES KUKUS MEKAR


BROWNIES KUKUS MEKAR

Bahan 1 :
200 gr gula halus
2 btr telur segar 
1/4 sdt vanilla bubuk 
160 cc air putih suhu ruang (cc = ml)

Bahan 2:
200 gr terigu prot rendah/sedang (me: kunci biru)
30 gram cokelat bubuk (pilih yang berwarna gelap) 
1/4 sdt garam 
1/2 sdt baking powder 
Campur dan ayak semua bahan

Bahan 3:
10 gram SP

Cara Membuat: 
Kocok bahan 1 selama 5 menit dgn mixer kecepatan tinggi.
Turunkan ke kecepatan terendah, masukkan bahan 2 mixer 1 menit. 
Masukkan bahan 3, mixer 5 menit lg dgn kec.tinggi hingga menjadi adonan yang kental, mengembang 2x, dan Iebih pucat warnanya. 
Masukkan ke cetakan bolkus yg dialasi paper cup, hiasi atasnya dengan chocolate chips, kukus dengan api besar kurleb 15 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya, dan jangan dibuka2 sebelum 15 menit). Angkat.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel