Bingka Kayapu


Bingka Kayapu

Assalamu'alaikum
Bingka kayapu atau bingka pandan besumab/ dikukus , rasanya lamak manis.
Pandannya kebetulan udh sisa sdkt jadi warnanya, agak sdkt pucat ya

Bahan:
3 butir telur itik
250 ml santan kental
80 gr gula pasir kalo mau manis bs di tambahkan lg.
3 sdm tepung terigu
5 sdm sari air pandan /suji
Garam, bubuk vanili secukupnya

Cara Membuat :
Masak santan kental, tambahkan garam dan vanili, sisihkan
Panaskan kukusan (dandang atau klakat), olesi loyang kembang dengan minyak sayur alasi loyang dengan plastik wrap supaya nanti adonan mudah dikeluarkan dari loyang pada saat sesudah matang.
Masukkan loyang ke dalam dandang.
Kocok telur, gula, dan tepung dengan garpu atau whisker, hingga adonan bercampur rata dan gula larut.
Tambahkan sari pandan,
masukkan santan ke dalam adonan telor, aduk rata kembali.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan, turup dandangan.
Kukus selama 25 menit, setelah masak,angkat dari dandangan, dinginkan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel