Bakwan Bihun Saus Kacang


Bakwan Bihun Saus Kacang

Bahan Bakwan :
1 lembar bihun jagung.
1 batang wortel, serut.
3 batang daun bawang, iris tipis.
4 siung bawang putih, haluskan.
5 butir bawang merah, haluskan.
1 sdt ketumbar, haluskan.
5 sdm tepung terigu.
2 sdm tepung tapioka.
1 butir telur.
Garam gula dan merica, secukupnya.ㅤㅤ

Bahan Saus Kacang :
1 genggam kacang tanah, goreng.
3 siung bawang putih, haluskan.
5 buah cabe rawit, haluskan.
1 sdt air jeruk nipis.
1 sdt gula merah.
Garam dan gula, secukupnya.

Cara :
Rendam bihun, jika sudah empuk lalu tiriskan.
Campur semua bahan bakwan, aduk dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental. Ambil 1 sendok sayur, Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan.
Campur semua bahan saus ke dalam panci. Tambahkan sedikit air, masak hingga kental. Koreksi rasa, lalu sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel