Ayam Nanas Paprika

Bahan :

300 gram dada ayam fillet, potong dadu

3 siung bawang putih, cincang

1 buah bawang bombay, iris panjang

1 buah paprika, iris panjang

1/2 buah nanas, potong kotak

1 batang daun bawang, rajang kasar

Garam gula merica secukupnya

Larutan maizena secukupnya

Bahan saus:

3 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

150 ml air matang

Cara buat :

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan ayam masak hingga berubah warna

Masukan semua bahan saus. Beri garam, gula dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang

Masukan paprika di susul dengan nanas, koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang dan kentalkan dgn larutan maizena. Angkat dan sajikan

Kategori