Ayam Nanas Paprika
Ayam Nanas Paprika
By :@yoanitasavit
Bahan :
300 gram dada ayam fillet, potong dadu
3 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, iris panjang
1 buah paprika, iris panjang
1/2 buah nanas, potong kotak
1 batang daun bawang, rajang kasar
Garam gula merica secukupnya
Larutan maizena secukupnya
Bahan saus:
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
150 ml air matang
Cara buat :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan ayam masak hingga berubah warna
Masukan semua bahan saus. Beri garam, gula dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang
Masukan paprika di susul dengan nanas, koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang dan kentalkan dgn larutan maizena. Angkat dan sajikan