Asinan buah


Asinan buah

Bahan:
Jambu air
Bengkuang
Mangga indramayu/pletok
Nanas
Kedondong
Timun

Bumbu kuah:
Cabe keriting
Cabe rawit orens
3 siung Bawang putih (boleh skip)
Ebi
Gula pasir
Garam
Cuka (bisa diganti jeruk nipis)

Cara membuat: 
Haluskan semua bahan kuah (kecuali cuka), tambahkan air 300ml. Rebus hingga mendidih. Sisihkan. Tambahkan air biasa/dingin dan cuka sesuai selera. Koreksi rasa.
Potong potong semua buah.
Campurkan semua bahan aduk rata,diamkan. Bisa langsung dimakan atau disimpan dulu di lemari es agar lebih segar.

Note: 
Untuk bahan kuah takaran bumbu silahkan disesuaikan dengan selera masing masing.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel