TUTORIAL CUMI KEMANGI


TUTORIAL CUMI KEMANGI

Bahan
250gr cumi, cuci bersih dan potong-potong
1/2 ikat kemangi
1sdm asem, campur dengan stgh gelas air, remas2 diamkan sebentar dan buang ampasnya
Gula
Garam
Kaldu jamur

Bumbu halus
6siung bawang merah
4biji cabe merah
1buah kemiri
1sdt terasi
Kalau mau pedas bisa ditambah cabe rawit atau cabe keriting

Cara membuat
Uleg atau blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum.
Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan air asem. Koreksi rasa dana didihkan sebentar.
Masukkan cumi dan kemangi. Masak sampai cumi cumi mengembang dan kemangi layu.
Sajikan bersama nasi hangat.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel