Tumis Kol Bakso Saus Tiram
Tumis Kol Bakso Saus Tiram
by @dishby_ifah
Bahan-bahan :
1/2 buah kol putih, potong"
8 buah bakso sapi, potong bulat
1 batang daun bawang, potong sekitar 2 cm
1 batang seledri, potong sekitar 2 cm
2 sdm Selera Saus Tiram
Sedikit air
secukupnya Minyak goreng
Bumbu iris :
5 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabe merah keriting, iris serong
6 buah cabe rawit merah, iris serong
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecoklatan
Setelah itu, masukan semua bumbu iris, tumis kembali hingga harum dan matang
Kemudian masukan bakso sapi, daun bawang, dan seledri Tumis kembali hingga bakso matang
Setelah bakso matang, masukan kol, Selera saus tiram, dan lada bubuk, aduk kembali hingga rata
Masak hingga kol matang dan bumbu meresap Angkat dan sajikan hangat