SOP SAWI PUTIH
SOP SAWI PUTIH
BAHAN :
300 grm sawi putih,potong2
10 butir telur puyuh,rebus,kupas kulit
150 grm daging sapi,potong2
2 sdm gojibery
6 siung bawang putih kating,cincang
1/2 sdt lada halus
Garam & gula
Secukupnya air
CARA MEMBUATNYA :
Rebus daging hingga empuk,di tempat lain tumis bawang putih hingga kuning kering tapi jangan hangus,setelah daging empuk masukan bawang putih goreng berikut minyaknya,masukan jg telur puyuh & sawi putih,bubuhi lada halus,garam & gula,tunggu hingga mendidih kembali,koreksi rasa,matikan apinya,setelah api mati tuangkan gojibery,angkat,sajikan
