SIOMAY AYAM


SIOMAY AYAM

Bahan :
20 lembar kulit pangsit

Bahan isi :
350 gr daging ayam cincang
3 bawang putih, haluskan
3 batang daun bawang kecil, diiris halus
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1,5 sdt garam (sesuai selera)
2 butir telur kocok lepas
75 ml air es
100 gr tepung sagu

Cara membuat :
campur daging ayam, daun bawang, bawang putih, kaldu jamur, merica, garam dan gula pasir uleni semuanya sampai tercampur rata
masukkan air es dan telur uleni sampai tercampur rata. 
tambahkan tepung sagu, aduk rata kembali
ambil selembar kulit pangsit, sy masukkan di cetakan kue talam, beri 2 sdt adonan isi.
Lakukan sampai adonan habis
kukus di dandang yg udah di panasin selama 20 menit dg api sedang atau sampai matang. 
siap disajikan bersama saus tomat dan saus sambal. 
siomay nya di goreng juga enak banget. Tergantung selera aja ya moms



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel