sate daging pedas +kuah kcg


sate daging pedas +kuah kcg

Bahannya :
Daging sapi ptg dadu 300gr
Garam
Kecap manis
Santan 100 ml
Santan 250 ml
Gulmer 100 gr
Tusukan
Pelengkap timun n cabe n tomat iris

Bumbu sate :
Bamer 1 sdm
Baput 1/2!sdm
Cabe merah giling 2 sdm
Jahe 1 sdt
Lengkuas 1 sdt
Kemiri 1sdt
Ketumbar 1sdt
Bubuk rendang 1 /2 sdt

Bumbu kuah kcg:
(semua di goreng)
Kcg goreng 200 -300gr
Baput 2 siung
Bamer 3siung
Cabe merah 5 buah
Rawit 10 buah

Caranya:
cuci bersih daging , kemudian rebus bersama bumbu halus +garam+gulpas sampai empuk setelah itu masukkan santan (100ml)n kecap aduk ,,biarkan sampai kering kemudian tusuk dgn tusukan n bakar sampai kecoklatan (sy pke teflon sebelumnyaa saya olesi blueband)
blender semua bahan kacang kemudian masak dgn api sedang beri santan +daun salam n sereh .garam gula merah n kecap manis aduk trus sampai mendidih n kcg mengeluarkan minyaaakk cicipi rasa yaa bundaaa 
sajikan bersama bhn pelengkap n sate siap di santaaap



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel