Sate Ayam ( 12m+ )


Sate Ayam ( 12m+ )

Bahan : 
1bh chicken breast 
1/2bh jeruk nipis
2sdm mentega blueband
1sdt ketumbar ( ulek hingga halus )
1/2sdt merica bubuk
1/2bh uk kecil gula merah
2bh daun salam
secukupnya laos ( geprek )
secukupnya jahe ( geprek )
6siung bawang putih
5sdm kecap manis ( kl mau lebi manis lagi boleh ditambah ya )
kaldu ayam bubuk

Cara membuat : 
bersihkan ayam hingga bersih lumurin dengan jeruk nipis sebentar, diamkan. Cuci kembali, potong2 dadu. 
siapkan wajan diisi dengan secukupnya air jgn terlalu bnyak jgn terlalu sesikit,masukkan bumbu2 ( laos, jahe, merica, ketumbar, gula merah, daun salam, 5siung bw putih geprek, garam, gula. blueband, kecap, dan kaldu ayam) Aduk2 kemudian masukkan ayam, masak hingga air sat. Dinginkan, kemdian tusuk2 dengan tusukan sate.
kemudian panaskan grill. Kemudian masukkan ayam yg telad dtsusuk. Kemudian panggang, sambil dbolek balik dan dioleskan dengan kecap



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel