sambel terong asem+bakso
sambel terong asem+bakso
Bahannya:
Bakso ayam belah/siap pakai
Garam/penyedap
Gulmer
Terasi
Cabe merah 10 -13buah
Bamer 6 siung
Baput 1 buah
Terong asem 2 buah
Caranya:
goreng sebentar cabe,,bamer,baput trasi angkat n asingkan
ulek kasar ,beri garam+gulmer+penyedap kemudian kupas terung asem belah mjd 6-8 campur/ulek bersama cabeee
goreng bakso kemudian tiriskan
panaskan minyak siram dgn myk panas aduuk penyet bakso di atasnyaa jgn lp cicipi rasaa sajikan