SAMBAL GORENG KENTANG DAGING BASO


SAMBAL GORENG KENTANG DAGING BASO

Bahan:
200 gr daging, rebus hingga empuk, potong dadu
300 gr kentang, potong dadu, lalu goreng
10 biji bakso, potong2
4 cm kayu manis
4 lbr daun salam
2 biji cabe besar, iris
1 sdm merica bubuk
Kecap manis
Garam
Gula

Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Caranya:
Tumis bumbu halus, merica, daun salam dan kayu manis hingga wangi, lalu masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
Masukkan daging, bakso dan kentang yg sudah digoreng, aduk rata, beri garam, gula dan kecap manis. Tambahkan sedikit saja air agar bumbu meresap. Aduk-aduk. Masak hingga air menyusut, lalu koreksi rasa, setelah matang, angkat dan sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel