ROTI GORENG PANDAN MANIS


ROTI GORENG PANDAN MANIS

Bahan
250 gr tepung terigu
1 sdm susu Dancow
1 sdt BPDA
1 sdt fermipan
2 sdm margarin
4 sdm susu kental manis
10 sdm gula pasir
1/4 garam
setetes pasta pandan
secukupnya air hangat
pewarna hijau tua *tambahan dari saya

Caranya
Campur air hangat dengan setetes pasta pandan + susu kental manis; aduk, sisihkan.
Campur semua bahan kering,
kemudian ayak lalu tuang air pasta sedikit demi sedikit dan aduk hingga setengah kalis lalu masukkan garam + margarin, ulen hingga kalis *hentikan menuang air pasta jika dirasa adonan sudah mencapai konsistensi yang diinginkan
Diamkan adonan mengembang sekitar 30 menit
Tinju agar angin keluar, bentuk bulat kecil dan tutup kembali, diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat
Goreng dengan api kecil agar tidak mudah hangus
tiriskan, biarkan hangat n siap dinikmatin



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel