Rica2 Ayam
Rica2 Ayam
Bahan :
300 gr ayam fillet ,cuci bersih, potong2.
1-2 sdm saus tiram
Garam gulpas sckpnya
Kaldu bubuk ayam sckpnya
1 bh bwg bombay uk kecil, iris2.
Minyak goreng
Air sckpnya
Bumbu,blender kasar /uleg kasar:
8 siung bamer
3 siung baput
7 bh cabe merah besar
6 bh cabe rawit
1 ruas jahe
Cara membuat
tumis bumbu sampe tercium wangi masukam bwg bombay sampe Layu masukan ayam, saus tiram, garam, gulpas, kaldu bubuk sckpnya aduk2,tmbhKan sedikit sj air (biasanya keluar air sdri) masak sampe ayam matang bumbu meresap, koreksi rasa Selesaii
