PUDING ALPUKAT OREO COKLAT


PUDING ALPUKAT OREO COKLAT 

Lapisan 1 (alpukat)
Bahan : 
1 Bungkus agar-agar plan 
150 gram gula pasir (kmrn aku kurang manis dikit jadi bisa di tambah 30gram lagi) 
600 ml susu cair 
250 daging alpukat

Haluskan daging alpukat dengan 150 ml susu cair. Blender sampai lembut (saring) sisihkan 
Rebus sisa susu cair (450 ml), bubuk agar-agar dan gula pasir aduk terus menggunakan api kecil sampai mendidih, matikan api.

Lapisan 2 (Oreo)
Bahan :
1 bungkus agar-agar plan 
125 gram gula pasir 
300 ml susu cair 
3 butir putih telur 
50 gram biskuit oreo (buang cream dan hancurkan) .

Rebus susu cair, agar-agar dan gula pasir sampai mendidih. matikan sisihkan 
kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah. 
Matikan mixer, masukkan oreo aduk rata.
Tuang diatas lapisan alpukat.

Lapisan 3 (coklat) 
1 bungkus agar-agar plan
150 gran gula pasir 
600 ml susu cair 
2 kuning telur (kocok lepas) 
30 gr coklat bubuk

Rebus susu cair, agar-agar, coklat bubuk, gula pasir aduk terus di api dengan api kecil sampai mendidih.
ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dalam kuning aduk rata masukkan kembali dalam adonan agar coklat. masak lagi sampai mendidih 
Tuang diatas lapisan oreo (saring bila perlu)



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel