Pineapple puffs Simple
Pineapple puffs Simple
by @pendhina.as
1/4 nanas,cincang kasar,sisihkan
selai nanas homemade,secukupnya
1 lembar puff pastry (me : merk edo,siap pakai)
kuning telur,kacau sebentar untuk olesan
Cara membuat :
Panaskan oven, set di suhu 180 decel
Ambil satu lembar puff pasty, taburi sedikit tepung jika agak lengket, kemudian rolling agak tipis.
potong atau bentuk sesuai selera, saya pakai cetakan love. bagi menjadi bagian yang sama. (bagian yang diisi dan bagian kosong untuk menutup atasnya nanti)
tusuk tusuk dengan garpu, kemudian letakkan selai secukupnya ,ratakan dan tambahkan nanas cincang diatasnya, oles pinggiran kulit dengan kuning telur kemudian tutup dengan kulit yang satunya. lekatkan kemudian tekan dengan garpu pinggiran kulitnya. lakukan hingga habis. oles permukaan atas dengan kuning telur.
pindahkan pada loyang yang sudah di alasi kertas baking(saya pakai silpat).
Panggang hingga matang (sesuaikan dengan oven masing2). Sajikan hangat lebih nikmat
