Pampis Tongkol


Pampis Tongkol

Bahan :
Ikan tongkol cue, suwir2

Bumbu halus :
7 buah cabe merah keriting
10 buah rawit merah
6 siung bawmer
3 siung bawput
1 ruas jahe
Seiris lengkoas
1 batang sereh (putihnya aja)

Bumbu pelengkap :
5 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya, , iris halus
Daun bawang, iris
Daun kemangi
Tomat hijau (optional)
Garam
Gula
Royco

Cara memasak :
Tumis bumbu halus dan pelengkap sampai wangi, tambahkan air lalu masukan suwiran tongkol, korekai rasa, tambahkan daun kemangi



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel